Name: 哥倫比亞, 金迪歐 / 伊甸園 露絲．海倫娜小農 {鮮橘發酵/水洗}
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哥倫比亞, 金迪歐 / 伊甸園露絲．海倫娜小農 {鮮橘發酵/水洗}

風味筆記 :金桔、鮮剝橘皮、檸檬草，尾韻帶有清新柚子茶感

烘焙度：淺中焙

海拔　　2,000公尺
品種　　粉紅波旁
生產者露絲．海倫娜小農
處理法鮮橘發酵水洗 (將咖啡櫻桃去皮後與柑橘果肉一同進行48小時厭氧發酵，48小時後將咖啡與柑橘果皮在低於35°C環境下乾燥)

建議養豆期 7~14天以上，風味發展更佳。

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金桔、鮮剝橘皮、檸檬草，尾韻帶有清新柚子茶感

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金桔、鮮剝橘皮、檸檬草，尾韻帶有清新柚子茶感

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