衣索比亞, 耶加雪菲 巴德莎處理廠 日曬

風味筆記 :

野莓、菊花香、茶感、柑橘類豐富甜感

巴德莎處理廠的咖啡來自四周圍的咖啡果實,座落在布列荷拉區約海拔1,750公尺高的地緣。因微型氣候的影響,所以果實在乾燥時擁有較少的太陽曝曬,也因此比一般果實日曬的乾燥時間來得長。這樣的過程也反應了在這杯咖啡上,溫和的熱帶水果及豐富的香氣,是我們覺得這支咖啡最迷人的地方。



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